GrillZone.com

Grillar ⋅ Motorcyklar ⋅ Hårdrock
↩ Tillbaka
Lasagne

En klassiker med extra allt. Vår lasagne är lagad från grunden med långkokt köttfärssås, krämig béchamel och generöst med ost. Bakad tills ytan bubblar och doften fyller lokalen. Serveras med vitlöksbröd. Comfort food för vägens hjältar.

Ingredienser (4 portioner): 300 g nötfärs 1 gul lök, 2 vitlöksklyftor 400 g krossade tomater 1 msk tomatpuré, oregano Lasagneplattor 3 dl mjölk, 2 msk smör, 2 msk mjöl (béchamel) Riven ost (gärna mozzarella)

Tillagning: Stek färs, lök, tomatpuré. Tillsätt tomater och kryddor.
Koka béchamelsås: smält smör, vispa i mjöl, tillsätt mjölk.
Varva såser och plattor i ugnsform. Toppa med ost.
Grädda i 200 °C ca 30–40 min. Låt svalna något innan servering.